そんなお悩みをお抱えの方に、パリ在住の筆者がおすすめするグルメをご紹介します。
この記事のポイント
・パリで何を食べるべきかわかる
・食事を楽しむコツがわかる
目次
【メイン】パリで食べたい伝統の味
①タルタルステーキ
タルタルステーキ
まずは、タルタル！
こちらはガッツリ「生」の牛ひき肉に、卵黄、玉ねぎ、ピクルス、マスタードを混ぜて食べる料理です。
洋風でワイルドな味付けが、ワインやビールにとてつもなく合います！
超肉々しいですが、酸味の効いたサッパリ味なのでポテトと一緒に、最後まで美味しくいただけます。
私も大好きで超美味しいタルタルですが、生肉って意外と食べ続けるのがキツ買ったりもします。
女性は2人で1つでもいいかもしれません。
私は何度も食べており、1度もお腹を壊したことはありませんが、生肉なので万が一に備えて体調が万全でない時は避けましょう。
どうしても食べたい場合は、「Aller-retour（アレ・ルトゥール）」というと、表面だけサっと焼いてもらえます。
私のおすすめのタルタルステーキが食べられるお店は5区にある“L’Epoque”というお店です！
L’Epoque
L’Epoqueはフランス料理店で、中でもタルタルのラインナップがかなり豊富です！
フォアグラ入りやカモ肉入り、サーモンのタルタルなどがあります。
予算は、前菜とタルタルとドリンクで1人35ユーロほどです。
サーモンのタルタルは、刺身に慣れている日本人も食べやすいかと思います
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